虾肉饼
简单
4人份
这个虾饼看起来很松软，里面有虾肉，又将营养升级了一下，很适合一周以上的孩子们吃
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食材清单
其他
- 料酒
- 淀粉
- 蒜
- 面粉
- 香油
- 鸡蛋
海鲜
- 鲜虾
蔬菜类
- 姜
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
967.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜虾去皮取净虾肉，洗净沥干水份，先用刀背将虾仁拍散
2
再用刀锋将虾剁成泥，也可以直接用搅拌机将虾打成泥
3
虾泥中分别挤入姜汁和蒜汁，加入蛋清（我加的是全蛋），淀粉、盐、料酒和香油
4
搅拌均匀后腌制半小时
5
加入面粉和香葱，搅拌均匀后醒发一小时
6
锅中放油，下入调好的面粉，煎至两面金黄即可
