黑椒洋葱牛肉炒年糕
简单
4人份
最爱烟韧的口味~~买的三种形状的年糕好口耐~~photo @ 2012.05.03
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食材清单
其他
- 水
- 油
- 生抽
- 生粉
- 红椒
- 老抽
- 蚝油
- 黑胡椒
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 洋葱
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
年糕用水煮熟备用
2
牛肉用生抽老抽蚝油黑胡椒生粉抓匀腌制，最好提前一晚腌上比较入味
3
洋葱切块，热锅放少许油，落洋葱，磨多多多多多多的黑胡椒爆香，闻到香味后盛出来备用
4
用国内剩余的油炒牛肉，变色后加入红椒继续炒，然后放入刚才的洋葱，年糕，翻炒两下加少许水，开小火
5
水快干时，大火收汁即可~
