奶香刀切馒头aca面包机
简单
4人份
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食材清单
其他
- 165克温牛奶
- 325克面粉
- 4克安琪酵母
- 一只鸡蛋
- 三分之一小勺细盐
- 少许油
调味料
- 两大勺白砂糖
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋、细盐、白砂糖、温牛奶倒入面包机内，再加入面粉、酵母粉，酵母粉建议埋入面粉内
2
选择自定义和面，大约10分钟后面包机桶壁干净，倒入少许油接着和面
3
和面至面团光滑选择酸奶模式发酵30分钟，发酵成两倍大小，完成后取出手工排气，将面团切成需要的等份数量
4
放入蒸锅内二次发酵20分钟后，蒸锅蒸20分钟，关火5分钟后开盖
