简易日式肥牛饭，超级下饭吉野家升级版盖饭
简单
4人份
一直以来都很喜欢吃吉野家的肥牛饭，但总觉得吉野家的蔬菜不多，所以今天就做一道蔬菜超级多的日式肥牛饭，来教程：
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食材清单
其他
- 1勺/半勺糖
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 2勺水
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 4朵香菇
- 半小勺老抽
- 半根胡萝卜
肉类
- 适量肥牛
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🧚🏻♀️准备材料：
2
肥牛卷、洋葱、香菇、料酒、生抽、老抽、盐、糖、蚝油
3
肥牛片焯水变色后捞出
4
调料汁儿：料酒1勺、生抽2勺，老抽一点点、蚝油2勺
5
调料汁儿：淀粉1勺、糖多半勺（喜欢吃甜的就放一勺）兑水调匀
6
热油下入葱头爆香
7
将香菇、胡萝卜倒入继续翻炒至变软
8
肥牛、料汁儿一并倒入锅中翻炒几下就可以出锅啦
9
完成
