咖啡冻撞奶
简单
4人份
最近看到下厨房各种冻撞奶，喜欢咖啡的我，自然也要来一个咖啡冻撞奶咯😋做法和材料都超级简单…
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5升水
- 30克速溶浓咖啡粉
- 40克白砂糖或蔗糖
- 50克白凉粉
- 适量牛奶或炼乳
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
上图是我所用材料的图片。锅里倒入水和白砂糖（我用的是黄蔗糖）煮开，放入咖啡粉搅拌均匀。
2
倒约200毫升的咖啡到一碗里，待稍微凉些就放入白凉粉搅拌均匀，再倒入原锅中再煮开（约5分钟）即可关火。
3
把咖啡冻液体分装到耐热的杯、碗等，待凉后放入冰箱冷藏至少4个小时。
4
要喝的时候直接在装了咖啡冻的杯子里倒入牛奶，用吸管稍微戳几下就可以吸了😋碗里的咖啡冻，可以加炼奶。
