蒜香口蘑
简单
4人份
姥姥爱吃熟蒜，所以做了蒜香的~好吃又简单~
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食材清单
其他
- 2大勺玉米油
- 500g口蘑
蔬菜
- 7-8瓣蒜
调味料
- 1勺酱油
- 1小勺盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把口蘑洗净放到清水里浸泡十余分钟，这个时间剥蒜~
2
口蘑切片，放入沸水中焯2-3分钟，捞出放凉。
3
热锅，放油，放入蒜煸香，放入焯好的口蘑翻炒一会儿。
4
放入一勺酱油上色，放少许盐调味儿（如果口淡可以不放）
5
蘑菇可能出水，最后要大火收汁儿，这样口蘑才会入味儿。
6
出锅！
