懒人专属的一道菜～电饭锅红烧鸡腿🍗
简单
4人份
某年某月的某一天，一个懒人，我，拿出了冰箱里的鸡大腿，3只，红烧，清蒸，小炒，思想战斗了近1个小时后，钉，有了，电饭锅，所谓懒人吗～不用碰油烟，也不用炒，准备后食材往里面一扔，就可以坐等了，红烧鸡腿🍗乘出来后，洗好米，再放上一碟绿色蔬菜，简单的而又不失丰盛的晚餐就搞定了
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食材清单
其他
- 1大片切条姜
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 3只鸡腿
- 可乐：2大勺
- 咸肉：5片
- 水：适量
- 腌萝卜干：6-7根
- 蒜瓣：2瓣
- 醋：少许
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜鸡腿3只，每只腿划3刀，均匀深口，碰到骨头的，做好后放入电饭锅，电饭锅中水摸过鸡腿，如果想干一点，水少放点，方便收汁
2
夹出6-7根萝卜干，6片咸肉，小段蒜白，蒜子2粒，生姜1大片切段，全部放进电饭锅
3
接下来加入可乐，生抽，料酒，醋，盐，盖上盖子，调到煮饭模式
4
叮的一声，电饭锅跳掉了，就可以了，打开，已经收汁完毕，如果想要有汤汁的，在电饭锅糊化过程的时候可以打开来看看，觉得透了，咸淡都合适了，也可以点到为止，起锅，味道会更加的香糯
5
乘出来后，准备一些蔬菜，洗净，切段，加盐，少许生抽盘子，再将盘子放入蒸屉，插上电源，饭菜同时，到点了，就可以拿出菜，再乘出饭，一顿荤素搭配的午餐就准备好了，如果身边有紫菜还可以准备一个碗撕上几片，撒点盐巴，香油少许，浇上开水，一荤一素一汤一米饭，是不是很完美
