胡萝卜土豆菠菜辅食肠
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克低筋面粉
- 15克菠菜
- 1个蛋黄
- 20克胡萝卜
- 80克土豆
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆80克切丁+胡萝卜20克切丁，放蒸锅大火蒸15-20分钟蒸熟，菠菜15克洗净沥干水分
2
菠菜用水煮熟，切碎待用
3
胡萝卜用碾磨碗碗碎待用
4
土豆用研磨碗弄成土豆泥待用
5
农夫山泉矿泉水瓶分离法，分离蛋黄和蛋清。个人觉得比蛋黄分离器好用。
6
土豆泥，胡萝卜泥，蛋黄，菠菜，低筋面粉混合搅拌
7
搅拌到这个度，差不多可以装入裱花袋子了
8
裱花袋可以剪到1cm宽度的口子，裱起来流畅一些。
9
磨具内部刷上山茶油，避免粘连，准备开动裱肠肠…
10
裱肠结束，记得盖盖子前，先稍微抖动一下模具，这样让肠肠落位更踏实。
11
盖上盖子，准备上锅。大火蒸18至20分钟，最后几分钟转小火。
12
成功出锅啦啦啦啦啦！
13
稍微凉1-2分钟，倒出来看看效果怎么样。
