凉拌空心菜杆杆
简单
4人份
空心菜杆杆的新吃法
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 勺生抽
- 瓣蒜
- 蚝油
- 辣椒粉
- 醋
蔬菜
- 把空心菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
空心菜杆杆洗干净，烧一锅水，水开下空心菜杆杆焯一两分钟，捞出过凉水
2
把过凉水后的菜杆杆撕成条，挤干水分
3
加蒜末，盐，干辣椒粉，生抽，蚝油，一点点醋再浇上一勺热油，拌匀来吃
