美味儿香煎鸡丝肉沫茄子

简单 4人份

我亲爱的高中娃不爱吃茄子,无肉不欢的小男孩儿,为了让他吃点青菜,我只好费心思了,茄子圈里面放了好多食材(鸡肉丁,土豆丁,胡萝卜丁,黄瓜丁,茄子瓤)大宝吃了三个香煎茄子圈。

美味儿香煎鸡丝肉沫茄子
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食材清单

其他
  • 1个茄子
  • 1个鸡蛋
  • 克白糖1
  • 勺淀粉1
  • 勺生抽1小
  • 勺鸡精少许
  • 土豆小小丁
  • 孜然粒少许
  • 根葱一小
  • 瓣蒜1
  • 胡萝卜🥕小小丁
  • 蚝油适量
  • 鸡胸肉沫100克
  • 黄瓜小小丁
蔬菜
  • 姜适量
调味料
  • 克盐适量

营养成分

热量

520.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

268.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

茄子切6厘米形状,我切了奥运五环♾切个开屏的孔雀🦚

2

奥运五环

3

下次上图茄子圈里的照片(鸡肉丁,土豆丁,胡萝卜丁,放入一片姜,去鸡肉的腥味儿)开水烫一下捞出,然后放入一个鸡蛋加调料拌好茄子圈里的馅儿

4

小火慢慢煎🥘煎至两面金黄

5

煎好出锅

6

摆盘

7

剩下的馅加少许面,烙了个茄子饼,形状像地图不🌞

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