这配色暖暖的-黄瓜虾仁炒鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2个鸡蛋
- 4-6只虾仁
- 小半碗水
- 根黄瓜1
- 适量油
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁洗净切断，黄瓜去皮切小长条，鸡蛋加2勺水打散备用
2
锅中放油，油热后倒入鸡蛋，稍微定型后划散
3
盛出备用
4
倒入少量新油，放入姜片和虾仁翻炒至变色
5
加入黄瓜翻炒均匀
6
加入鸡蛋和一小半碗水，一勺生抽一勺盐，翻炒均匀
7
出锅~红黄绿，黄瓜的清香中和了鸡蛋和虾仁的腥，鲜香爽口
8
来个摆拍图~
