十分钟快手@上海葱油拌面
简单
4人份
美食背后的故事......嗯，十分钟不到的快手菜，写不出铺垫来了，哈哈哈～～硬要说个所以然嘛就是方便，好吃，真的好好吃✌️
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食材清单
其他
- 几瓣蒜
- 少许生抽
- 少许醋
- 海底捞蘸料
- 面条
- 食用油
蔬菜类
- 几根葱
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
炒锅里倒食用油，热油放入葱段，蒜瓣，稍微拌炒一下，火不要太大，容易焦；同时另一个锅子烧热水～
2
熬葱油的同时准备调料，以上，调料三人组，醋，生抽，火锅蘸料（没有的话芝麻酱也很好吃，芝麻酱的话加少许水调薄一点）。找一个小碗，蘸料是主力，醋和生抽少许，调匀。
3
这时葱油也差不多了，这个状态关火。
4
把葱油及葱蒜一起倒入刚才的调料碗，筷子调匀。
5
这时水应该也开了，下面条，不要煮太烂。
6
煮完面条过下冷水，更爽滑劲道
7
面条入盘，酱料倒入，拌匀即可。
8
加一块炸猪排，好满足✌️ 对了，炸猪排我是前几天做了几块放速冻的，吃的时候不用解冻，烤箱预热200度，然后20分钟上下火就可以了，可以先开始烤箱程序再弄拌面，这样时间比较契合～～来吧，开吃了，好香～～～
