西葫芦海鲜饼
简单
4人份
我超级喜欢做海鲜饼，饼里有蔬菜有鸡蛋还有海鲜，营养很丰富，早上来几块饼一整天元气都满满的！
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1个西葫芦
- 3只鸡蛋
- 5个基围虾
- 两个鱿鱼须
- 半只胡萝卜
- 盐，少许
- 胡椒粉，少许
- 鸡精，少许
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的食材～～这颜色花花绿绿的看着人心里好开心！
2
胡萝卜擦丝，西葫芦擦丝，洋葱切成小末
3
鸡蛋打到碗里，然后再加入面粉，注意面粉要一点点加进去哦，不停的搅拌～然后少许的鸡精，少许的盐和胡椒粉，都撒进去，搅拌均匀
4
大概搅拌成这个样子就可以啦，不要太稠，这样煎出来的饼会很硬，口感不好！太稀了饼在锅里会容易碎
5
虾仁洗干净，鱿鱼须洗干净，把它们放到开水里洗个澡～～～捞出来，备用
6
平底锅烧热，用刷子轻轻在锅底抹一层油，然后把面糊倒进去，再慢慢的把锅转个圈儿～这时候一定要小火哦，火大了饼会烧糊哒！
7
饼的表面微微凝固时，把我们的虾啊，鱿鱼须啊，整齐的铺上去～继续小火，盖上锅盖，用锅里的蒸汽，把饼焖熟～
8
继续小火焖三分钟，就可以出锅啦，切块可以蘸芥末吃哦，美味！
