宝宝版快手青蛾蒸蛋（1岁儿童餐）
简单
4人份
青蛾本身就是很鲜美的食材，不用太多的调味，原汁原味就已经非常美味了
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食材清单
其他
- 10个青蛾
- 1个鸡蛋
- 几滴香油
- 半个蛋壳×2凉白开
蔬菜类
- 适量小葱
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料很简单
2
鸡蛋打散，舀两次半个蛋壳的凉白开，倒入搅拌均匀
3
用滤网过滤两次把蛋液里的气泡过滤掉，装入盘子里（也可以用碗，但是会沉下去不好看哦）
4
青蛾沸水下锅，煮到一开壳就捞起来，放凉后摆入蛋液中，盖上保鲜膜，热水上锅蒸7分钟，焖5分钟
5
蒸好以后撒上葱花，凉锅下油烧热淋面，再滴几滴香油，不放一粒盐也足够美味了。
6
蒸蛋的时候可以同步蒸上蔬菜，炖锅里炖上胡萝卜玉米笋猪蹄，平底锅做上面条饼。快手午餐就完成啦
