海绵蛋糕（易上手）
简单
4人份
家中小屁孩每天吃的一款蛋糕，只是为了存做法，才写这个普子。喜欢的可以照着做，操作简单。 现在都有很多种叫法，小时候我老家是叫马蜂蛋糕，一个一个像马蜂窝型。这款用料非常简单，加入一点点蜂蜜，比起小时候的味道更香浓，松软细腻。
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食材清单
其他
- 100g白砂糖：
- 10g蜂蜜：
- 130g低筋面粉：
- 30g玉米油:
- 5个鸡蛋：
- 适量（后期刷底用）玉米油+低筋粉：
- 适量芝麻：
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋、白砂糖、蜂蜜放在一个容器里面用打蛋器打发。
2
快速混合打发
3
打发成浆糊，有小泡泡
4
再倒入低筋面粉，快速地搅拌均匀，从下往上切入法搅拌，不要画圈圈，不然很容易消泡。
5
再倒入玉米油快速搅拌均匀。
6
把少量的低筋粉和玉米油放搅拌一起，再刷烤盘底部。
7
把搅拌好的面粉浆糊倒入烤盘，大概倒9成满，预热烤箱180度。
8
上面撒一些芝麻。再摇晃一下。
9
放入预热好的烤箱里，上下管180度，放中层，烤15分钟。
10
出炉啦！
11
松软、细腻、清香、超级好吃的蛋糕🍰！
