224.0 卡
9.0 克
10.0 克
93.0 克
1.0 克
19.0 克
413.0 毫克
C,D
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
将一村米发糕预拌粉和水按比例倒入容器中均匀搅拌。
搅拌好的米酱盖好盖子或覆上保鲜膜,放在30-40℃的换件中发酵3小时。
发酵后,按比例加入白砂糖、泡打粉均匀搅拌,(可不加泡打粉,稍微影响蒸出来的效果)。
倒入模具七分满,之后将巧克力酱挤在装有发糕的纸杯里,可以挤在中心点上,也可以挤出一个外圆圈。
最后开水大火蒸15-20分钟。蒸制期间不要打开锅盖哦,不然会影响开花效果。