坚果溶豆
简单
4人份
这是一款很多宝妈认可的宝宝零食，6个月以上对坚果蛋清不过敏的宝宝即可使用，坚果含有非常高的Dha含量，各种微量元素，补血，补钙，以及膳食纤维。易吸收，入嘴即化。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克玉米淀粉
- 20克奶粉
- 2个蛋白
- 35克坚果
- 几滴柠檬汁
- 坚果+奶粉共计55克
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备3种以上坚果，进烤箱160度15分钟烤熟，凉透备用
2
坚果混合打成粉状，出油的话可加少许淀粉防出油
3
处理好的坚果粉，35克坚果粉+20克奶粉，打发蛋清至8分，这里强调下，成功与否主要在这里，跟果蔬溶豆是不一样的打发，溶豆打发10分，坚果溶豆打发8分发泡即可
4
搅拌均匀，直接坚果粉加在打发好的蛋清里，可在加10克核桃油，只要蛋清打发到位不会消泡。
5
烘干机进烤箱，60分钟即可。这里说明下，不需要裱花嘴，只需要吧裱花袋剪个一厘米的小口即可，不需要花型。没有拍很多图片，明天做的时候会给大家重新上传照片，不懂的可以留言，看到了我一定及时回复
