果酱夹心蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克低粉
- 110克鸡蛋
- 1小匙泡打粉
- 30克奶粉
- 3大匙桑椹果酱
- 70克无盐黄油
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油加细砂糖稍微打发，待细砂糖稍微融化即可
2
黄油糊中分次加入鸡蛋液，快速搅拌均匀。也可以直接打入一个鸡蛋快速搅拌均匀后再一个鸡蛋快速搅拌，直至成光滑的面糊
3
将低粉、奶粉和泡打粉混合均匀后一齐筛入步骤2的奶油鸡蛋糊中
4
用橡皮刀刮切拌均匀
5
舀两勺蛋糕糊放入纸模中，放入一勺桑椹果酱
6
再舀几勺蛋糕糊将果酱盖住。至八分满
7
烤箱预热170度
8
烤箱中层25分钟即可，视模具大小而定
