特色炒饼
简单
4人份
记忆中一直留有一种味道 就是炒饼的香气 直到长大，能独立下厨 就想去寻找记忆里的味道
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺花椒粉
- 1勺辣油
- 2勺醋
- 3瓣大蒜
- 两张鸡蛋饼
- 半勺黑胡椒
- 少于白芝麻
蔬菜类
- 四分之一个包菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面摊饼，敲鸡蛋(可不放盐)
2
切成饼条
3
包菜四分之一洗净
4
切丝
5
大蒜切成末
6
调酱料:生抽，花椒粉，辣油各1勺，醋两勺，黑胡椒，盐少许
7
热锅放油，热了，放蒜，炸香
8
放入包菜丝，炒熟
9
放饼条，翻炒，倒入调好的酱料，继续翻炒
10
盛盘，撒白芝麻
