铁板味煎豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺生抽三勺
- 孜然粉或烧烤粉一勺
- 小葱适量
- 番茄酱一勺
- 辣椒粉适量（不吃辣可以不放）
- 醋少许
调味料
- 白糖一勺
豆制品
- 豆腐一块
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切成约半厘米以上你喜欢的任何形状，放不粘锅里放少许油，下锅煎。
2
煎豆腐的空闲可以调汁，把所有的调料除小葱外，放一起搅拌均匀成调料汁（这样做出来有点咸，可以加点清水），备用。
3
把豆腐煎至金黄之后，继续煎，最后有点干吧了，表面硬了。就OK了。
4
把调料汁倒进锅里，转一下锅，让调料汁均匀的裹住每一块豆腐，然后关火出锅装盘撒上葱花和熟芝麻。(熟芝麻吃完了，我没放，放上更香😊)
