超好吃简便的西红柿鸡蛋疙瘩汤

简单 4人份

会做的饭不多,疙瘩汤也是在搬出来跟BF一起住以后才摸索出来的。由于长居澳洲但还是个胃不好的病秧子,最近越来越认怂,澳洲人真是野人冰水冰啤酒大牛排一年四季的(第一次来澳吃了牛排跟特别浓的咖啡后直接吐了!) 但自从每天吃点中餐后现在在这终于不是靠胃药撑着了哈哈 身为懒人一个,很自豪的告诉你,这道可做早餐可做汤的菜真的好吃又好做!

超好吃简便的西红柿鸡蛋疙瘩汤
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食材清单

其他
  • 100g面粉
  • 一个西红柿
  • 两只鸡蛋
  • 少许盐,香油
  • 少许罗勒叶或者葱花

营养成分

热量

227.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

692.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

找个大盆根据人数食量倒入面粉,打开水龙头特小的水滴,边滴边用筷子迅速搅拌(注意水不能太多会变太稀)

步骤 1
2

搅拌到所有面粉变成一小疙瘩一小疙瘩就好了

步骤 2
3

西红柿切滚刀块。倒入少许油,热后倒入切好的西红柿爆炒,盖锅盖略闷一会闷出些西红柿油最好

步骤 3
4

根据稠稀的喜好往锅里倒水,水开后倒入之前做好的疙瘩,温火煮至疙瘩熟

步骤 4
5

放盐,关火后放香油少许。可添加罗勒叶或者葱花味道升级!(罗勒叶是我偶然发现可以让疙瘩汤味道很高档的调味品,如果碰巧有可以尝试!)

步骤 5

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