辣白菜炒年糕(非韩国辣酱,高汤版)

简单 4人份

正好家里炖了肉,留了一碗高汤。 而且今天家里没有韩国辣酱了,其实有补救办法,那就是放糖。 再有一个好吃的秘诀是,如果你的辣白菜里面没有韭菜,就放几根韭菜提味。

辣白菜炒年糕(非韩国辣酱,高汤版)
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食材清单

其他
  • 克年糕
  • 豆芽
  • 高汤(无盐)
蔬菜类
  • 个洋葱
  • 克辣白菜
调味料
  • 克糖

营养成分

热量

400.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

372.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

锅中油少许,翻炒洋葱到五分熟放入豆芽菜和辣白菜,炒一分钟

2

放入年糕翻炒一下,放四五勺糖,因为如果不放太多糖,会特别酸。

3

大概翻炒一分钟倒入一碗高汤,小火咕嘟五分钟,转大火开盖收汤。

4

出锅

5

我没放盐,这取决于你放了多少辣白菜

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