家庭版简易「古早蛋糕」
简单
4人份
学会这个之后，再也不用去蛋糕店买蛋糕吃啦😊
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食材清单
其他
- 3.4滴柠檬汁/白醋
- 3个鸡蛋
- 40克低筋面粉
- 40克牛奶
- 40克玉米油
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米油加热，加入低筋面粉z字形搅拌均匀，然后加入牛奶z字形搅拌均匀，最后加入3个蛋黄z字形搅拌至细腻均匀即可
2
蛋白加入几滴柠檬汁或者白醋去腥，
3
细砂糖分三次加入打发蛋白
4
将打发的蛋白与前面蛋黄混合
5
倒入磨具中，震动几下敲打出里面的气泡，水浴法放入烤箱内，130度60分钟
6
时间到立刻拿出震动几下，防止蛋糕回缩，蛋糕松软绵密超级好吃
7
Duang～Duang超好吃
8
祝你成功～
9
后面又做了几次都是成功的
10
超级嫩啊，入口即化
