黄花鱼煮豆腐
简单
4人份
【黄花鱼煮豆腐】不仅营养丰富，还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。
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食材清单
其他
- 少许生粉
- 少许胡椒粉
- 少许蒜
- 少许辣椒
- 适量豆腐
海鲜类
- 1条黄花鱼
- 少许蒸鱼豉油
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼洗净，吸干水分、拍上生粉（这样煎鱼的时候不会脱皮）。放锅里煎成两面金黄，起锅备用
2
锅里放少许的油，放入姜、蒜、辣椒爆出香味，放入鱼和豆腐，加入蒸鱼豉油、盐、胡椒粉和少量的水，用中火煮5分钟就可以起锅了
