健康美味烤鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个鸡翅
- 1勺老抽
- 2勺料酒
- 2勺黑胡椒粉
- 3勺生抽
- 适量 没有可不加蚝油
蔬菜
- 若干生姜片
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
829.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净，在表面划两刀。用厨房用纸吸干水分。取一个较大的碗，加入黑胡椒粉、生抽、老抽、姜片、蚝油（家里没有可以不加）混合均匀后加入鸡翅腌制，中途可以给鸡翅翻面，使得鸡翅腌制入味。
2
一般 上午腌制，晚上就可以烤制啦～
3
烤箱预热230度，在烤箱预热时。将烤盘均匀垫上锡纸，鸡翅放在烤架上。 用烤盘是为了接鸡翅烤制中的油，用烤架为了让鸡翅的油可以滴到烤盘上，使得鸡翅变脆。
4
烤箱预热10分钟后，烤架放置在烤箱中层，烤盘放在下一层。230度20分钟后，将鸡翅翻面继续烤15分钟左右。（具体烤制时间可以根据自己的烤箱来调整，观察颜色两面金黄，油脂都被烤出来即可）
5
出炉～鸡翅中的油脂都被烤出来了！这样吃起来比较健康，腌制的调料也比较少，小朋友和老人都能吃了～鸡翅烤过后表面脆脆的，小朋友超爱吃～
