迷迭香马苏里拉葡萄干司康
简单
4人份
迷迭香快坏了，于是就有了个这么香气扑鼻的东西。好好吃。
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食材清单
其他
- 1/2 tsp酵母
- 100g高粉
- 25g低粉
- 30g马苏里拉芝士
- 30g黄油
- 50g牛奶
- 两根迷迭香
- 四分之一个鸡蛋
- 适量葡萄干
调味品
- 1/4 tsp盐
调味料
- 15g红糖
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高低粉混合过筛，加入盐混合均匀。黄油切小块放入面粉中，用手将面粉和黄油搓成混合均匀的细细颗粒（很细的哦）
2
马苏里拉芝士切碎，混合入1中，用手搓成混合均匀的细细粉末（比1略粗），加入切碎的迷迭香碎混合均匀
3
牛奶回温到室温，将蛋液，酵母，红糖加入牛奶中混合均匀。
4
将3缓缓加入2中，用手将其拢成面团，并揉成光滑的面团。
5
用手掌将面团压扁，放入一半葡萄干，然后折叠起来，再压扁放入另一半葡萄干，然后再折叠后搓成圆形面团
6
然后将面团盖好保鲜膜入冰箱冷藏一晚。第二天取出，将面团压扁，切成6或8等份，表面刷上蛋液。烤箱预热185度，15分钟，叮，香气扑鼻的司康快到嘴里来！
