创意菜，炒鸡蛋的最高境界，糖醋鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺镇江香醋
- 5个鸡蛋
- 5瓣蒜
- 一勺玉米淀粉
- 两勺东古一品鲜酱油
- 半碗水
蔬菜类
- 3根小葱
调味料
- 一勺白糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆里打入5个鸡蛋，放入两滴白醋去腥。
2
准备小葱花，蒜蓉。
3
炒锅内放入适量的油，把油烧热倒入鸡蛋液。
4
把鸡蛋炒至定型即可。
5
炒好的鸡蛋盛出盘内备用
6
碗中调汁放入两勺生抽酱油，一勺香醋，一勺白糖，一勺淀粉，半碗水调成汁备用。
7
炒锅内放入适量的油，放入蒜蓉炒香。
8
放入碗中的调料汁。
9
用小火把汤汁烧至粘稠。
10
倒入炒好的鸡蛋。
11
倒入葱花，不断的翻炒均匀即可。
12
炒好出锅装盘，简直太美味了，超级下饭，拌米饭吃特别香。
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做法简单，超级营养美味哦。酸甜可口。