丝瓜烧鲜菇
简单
4人份
丝瓜里加了少许香菇来提鲜，来中和丝瓜本身的发涩的味道。炒出来果然很清新。加了点泡辣椒，这样就更下饭了，哈哈哈~
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食材清单
其他
- 1/2大匙泡辣椒
- 1/2小匙花椒粉
- 1/2小匙鸡精
- 1小匙香油
- 1根丝瓜
- 50克瘦猪肉
- 5朵香菇
蔬菜类
- 适量葱花
调味品
- 1小匙盐
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
丝瓜、香菇洗净切片，猪肉切小片
2
锅内倒油，下肉炒香
3
加葱花
4
加花椒粉
5
放香菇翻炒出味
6
放泡辣椒煸炒
7
放丝瓜
8
加盐调味
9
大火翻炒，点香油
10
放鸡精出锅即可
