丝瓜烧鲜菇

简单 4人份

丝瓜里加了少许香菇来提鲜,来中和丝瓜本身的发涩的味道。炒出来果然很清新。加了点泡辣椒,这样就更下饭了,哈哈哈~

丝瓜烧鲜菇
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食材清单

其他
  • 1/2大匙泡辣椒
  • 1/2小匙花椒粉
  • 1/2小匙鸡精
  • 1小匙香油
  • 1根丝瓜
  • 50克瘦猪肉
  • 5朵香菇
蔬菜类
  • 适量葱花
调味品
  • 1小匙盐

营养成分

热量

547.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

487.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

丝瓜、香菇洗净切片,猪肉切小片

步骤 1
2

锅内倒油,下肉炒香

步骤 2
3

加葱花

步骤 3
4

加花椒粉

步骤 4
5

放香菇翻炒出味

步骤 5
6

放泡辣椒煸炒

步骤 6
7

放丝瓜

步骤 7
8

加盐调味

步骤 8
9

大火翻炒,点香油

步骤 9
10

放鸡精出锅即可

步骤 10

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