不用称，东陵面包机做面包
简单
4人份
家里两个孩子都爱吃面包，外面的加了很多添加剂，趁孩子睡了，开始学着做面包。面包机买了好几年了，就是东陵面包机最便宜的那款，随赠的量杯量勺都被大宝小时候玩不见了。好在某宝有配，又买了一套。 方子参考的厨友喂食的rain小姐的，感谢。
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食材清单
其他
- 150毫升牛奶
- 1个鸡蛋
- 25克油
- 290克高筋面粉
- 2克酵母
调味料
- 20克糖
- 2克盐
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，量杯是250毫升的。牛奶用量150毫升。鸡蛋50克。
2
倒入牛奶150毫升。
3
鸡蛋一个打入量杯，不够50毫升，加了点牛奶。
4
筷子搅拌均匀。
5
将搅拌均匀的鸡蛋液倒入面包桶内。
6
糖20克，用这个量勺是1.7勺的样子。 这是参考那个厨友的方子，如果不知道1.7勺是多少的话，就用厨房称称20克。
7
盐2克。
8
油两大勺，用的橄榄油。没有的话用色拉油或玉米油。
9
把那些材料全放进去之后，用筷子搅拌均匀。
10
加入高筋面粉，用这个250量杯。两杯，大概是290克左右。第一杯把之前的材料都盖住。当然可以把面粉过筛。
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量酵母2克。用这个量很方便。
12
在面粉上挖一个小洞，把酵母放进去。我这个没有撒好。只要没有接触到下面的液体就行了。
13
倒入第二杯面粉。
14
面包机选揉面程序，我这个面包机第八个程序就是揉面。时间30分钟。
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揉面程序结束，再选第二个程序法式面包。烧色选中，克数450克。
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注：那个厨友揉面程序之后，是把面团放到冰箱的冷藏里。冷藏隔夜。但是我这里赶时间，我就揉完面之后直接按那个法式面包的程序(面包机的第二个选项)。
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成品。不是很甜，但是很健康。两个娃很喜欢。刚出锅就开吃啦！
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里面是这样的。有股味道，橄榄油的味道，个人不是特别喜欢。大家可以换成别的油！
