家庭版土豆煎饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2克胡椒粉
- 30克面粉
- 半根玉米
- 半根胡萝卜
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
412.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗干净去皮放入蒸锅中大火蒸15分钟，玉米掰成一粒粒，胡萝卜切成丁备用。
2
玉米粒和胡萝卜丁，在开水里煮几分钟，然后捞出沥干。
3
土豆蒸熟后，用勺子压碎搅拌。
4
把玉米粒和胡萝卜丁倒入土豆泥中，加入面粉，放少许盐，白胡椒粉。然后一起搅拌，揉成团，再压扁。
5
然后热锅，放油，把饼放入锅中煎。大火煎至双面有点焦。
6
煎一会香了即可出锅食用。
