酥到掉渣渣，减糖版核桃酥（腰果，花生）
简单
4人份
这款其实很简单，只要有烤箱就可以做，不放核桃花生，就是饼干的配方。
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食材清单
其他
- 160克核桃
- 160克黄油
- 260克低筋面粉
- 2个鸡蛋黄
- 大概做了35个左右
调味料
- 1克盐
- 40克糖粉
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热180℃，核桃烤5分钟，我这次烤的有点多。烤好后晾凉，用擀面杖碾碎。如果要细些可以用粉碎机。
2
黄油160克提前拿出来软化。
3
蛋黄留出一些最后刷在表面。
4
黄油搅拌，分次加入糖粉。这个已经是减糖的了。
5
最后加入蛋黄搅拌均匀。
6
加入筛过的低粉，盐，搅拌均匀。
7
加入坚果，揉匀。
8
揉成团，分割，成型。表面刷上蛋液。
9
预热160℃。
10
烤18分钟。
11
出炉。
