紫甘蓝鸡蛋芒果沙拉
简单
4人份
因为自己今天早上想要做个紫色系n列的早餐，所以就根据颜色无意间发现这几样东西拌在一起，只要加入少许椒盐也可以如此美味，这款沙拉味道清淡，主要突出食材本味
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食材清单
其他
- 1个芒果
- 1个鸡蛋
- 一小撮椒盐
- 适量紫甘蓝
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
403.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把紫甘蓝切成丝，放锅里进行焯水，锅内放适量盐和鸡精，断生即可，这样口感会比较好，在煮的空隙将芒果切块，鸡蛋煮熟切小块，最后将所有食物洒上一些椒盐，搅匀即可，清甜爽口的沙拉就完成啦。
