核桃仁黑芝麻红糖包

简单 4人份
核桃仁黑芝麻红糖包
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食材清单

其他
  • 适量核桃
  • 适量酵母
  • 适量面粉
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 适量红糖

营养成分

热量

442.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

4.0 克

11.0 克

938.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉加酵母,搅匀,加水,一边少量加水一边用筷子搅拌。直到没有干面为止。用手揉成面团,不用太光滑,揉成面团即可。盖上盖子在温暖处发酵至两倍大。

2

核桃仁、黑芝麻分别用微波炉打熟。将核桃仁放在保鲜袋里用擀面杖砸碎再擀成细粉。

3

小碗里放入红糖,如红糖结块用擀面杖碾碎。放入少量干面粉、核桃粉、黑芝麻,拌匀。红糖、核桃粉、黑芝麻之间的比例根据自己口味调整,爱吃甜的多放糖,爱吃核桃的多放核桃,面粉主要是避免红糖加热后变成液体流出,不要放太多。

4

发好的面揉成光滑面团,分成小份擀成面皮,按包包子的方法将糖馅包进去,褶冲下整理好形状。蒸锅放好水,将包好的糖包放在屉上,盖好锅盖,不开火醒20分钟,然后开火,上气后蒸15分钟,关火蒸5分钟。

5

开吃!

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