火龙果亚麻籽贝果
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000g水
- 10g亚麻籽
- 10g椰子油/色拉油
- 130g火龙果汁
- 220g高筋面粉
- 30g黑麦
- 3g酵母
- 50g糖（糖水）
- 6g糖
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料放入面包机里，和面功能。或者手揉也行，看个人喜好，不需要揉出膜。
2
揉好的面团均分成5等份，滚圆，盖保鲜膜和湿毛巾醒10分钟
3
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4
30度左右发酵30分钟。我会放入烤箱加并放入一碗热水。
5
煮糖水。水开后转小火，放入发酵好的贝果，一面30秒。可撒些芝麻或者燕麦什么的，随个人喜好。
6
210度15分钟，想要颜色美腻的可以盖锡纸。冷却后就可以吃到好吃又好看的贝果了
