泡沫箱版网红酸奶
简单
4人份
应各路朋友要求发上来这个方子，口感滑嫩，省水省电，好吃到爆的网红酸奶做起来
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克糖 60
- 淡奶油 100克（可不放）
- 牛奶 1升
- 酸奶100毫升或菌粉一袋
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
预留30毫升牛奶加入菌粉搅拌均匀待用，如后期加入酸奶这步可以省略。
2
将其余全部牛奶放入奶锅小火加热，煮直微开，关火，将浮沫扔掉。趁热放入糖，搅拌均匀。
3
牛奶放置到温热不烫手加入淡奶油（也可以不放，放了淡奶油会更香奶味更浓），搅拌均匀，放入放了菌粉的牛奶或者100毫升酸奶，搅拌均匀。
4
装瓶，盖盖，放在泡沫箱里，放好就不要再去管，不要总担心去打开看，8-12个小时再去查看。凝固就可以放入冰箱，冷藏12小时即可食用。
5
可以留一小瓶，下次做的时候放里就不弄耗费菌粉啦，如果冬天温度不够可以在泡沫箱里放杯热水，大概四小时换一次，直到凝固为止。
6
小伙伴们看的明白吧，第一次写方子，今后再慢慢上图完善，先到这里吧，做起来哈！
