雪花酥,很酥😍

简单 4人份
雪花酥,很酥😍
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食材清单

其他
  • 120克葡萄干
  • 120克蔓越莓
  • 150克坚果
  • 350克饼干
  • 500克棉花糖
  • 50克奶粉
  • 80克黄油
  • 适量椰蓉或草莓粉or巧克力粉

营养成分

热量

267.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

473.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备以上材料,可用不粘锅也可用电饭煲。以下我做的是电饭煲,电饭煲保温状态,融化黄油。

2

加入500克棉花糖搅拌

3

搅拌至融化,关闭电源。

4

加入50克奶粉搅拌均匀,再依次加入蔓越莓葡萄干坚果饼干,搅拌使其成为拉丝状态(过程手有点酸)。

5

稍微放凉后,垫板铺上保鲜膜,防止黏住(最好用专门的模具),再把做好的材料放在上面盖上保鲜膜,平铺挤压成均匀的长方块。

6

放入冰箱冷冻至不黏。(夏天不好弄,会有点黏)注意时间不要过长,免得不好切

7

接着切成大小均匀的块状,可依据自己的包装袋来决定大小。面上可撒奶粉,或者草莓粉,巧克力粉,我撒了一层椰蓉,淡淡的椰香~~~

8

包装,封口。

9

吃不完放冰箱冷藏,一个月内食用最佳。

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