刮油减脂菜：素蒸白菜卷
简单
4人份
说到减脂菜，第一反应都是好清淡，没味道，像吃草一样…… 然而，这个白菜卷好吃到我一周做了三次。白菜经过蒸制有淡淡清甜，食材富含粗纤维，帮助消化燃脂。减肥期间也可以放心大胆吃吃吃。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1小把木耳
- 1片火腿
- 2根即食蟹柳
- 6-9片白菜叶
- 半根胡萝卜
- 半根莴笋
调味料
- 2克糖
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材如图，木耳用冷水泡发约1小时。
2
白菜切掉白菜帮，菜叶开水烫软捞出。莴笋去皮切条、胡萝卜擦丝、木耳切碎、火腿和蟹柳切丝。
3
烫熟的白菜叶铺平，放入食材，卷起。（卷起来就行，松紧无所谓，两侧收不收口无所谓）
4
蒸锅上汽以后，白菜卷放入，蒸5分钟。
5
调个酱汁：1勺蚝油+1勺生抽+一点点糖+1勺水，倒锅中烧开，浇在蒸好的菜卷上即可。
6
成品。
