家常版章鱼小丸子

简单 4人份

昨晚上问少年早晨吃什么,说想吃一样东西,但想不起来,正好我想吃章鱼小丸子,他就附和了一句

家常版章鱼小丸子
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克(家里没有生菜了,随手拿了把沙葱哈)沙葱
  • 180克低粉
  • 1只(约250克大,不过这次我用了墨鱼)章鱼
  • 200ml水
  • 20克淀粉
  • 4个鸡蛋
  • 5克泡打粉
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

764.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

7.0 克

15.0 克

584.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把面粉淀粉泡打粉搅拌均匀,磕入鸡蛋,加水,用蛋抽抽匀后过筛,静置30分钟

2

墨鱼洗净,我用了墨鱼头,留着肉好做墨鱼花吃😃

3

墨鱼,沙葱,洋葱统统切碎

4

丸子锅高温加热

5

那个圈里都滴点油

6

倒面糊,不要倒太满哈,大半满就行

7

放上墨鱼碎沙葱碎洋葱碎,然后用筷子逐个贴边翻个

8

翻的过程中可以再加些面糊哈,反正就是不断的用筷子翻个,外面的渣渣就用筷子戳到里面,翻着翻着外面就木有多少渣渣了哈,当然小丸子也快熟了😁,等到表面戳上去硬硬弹弹的就熟了哈

9

装盘啦,卖相还可以哈😄

10

这次家里实在木有辣么多配料,我用泰式辣酱配番茄酱加了一丢丢叉烧酱调了蘸料,味道不错哦

猜你喜欢

红枣糕
红枣糕
查看详情
【无麸质 低碳 小餐包】椰子粉 圆苞车前子壳粉
【无麸质 低碳 小餐包】椰子粉 圆苞车前子壳粉
查看详情
豌豆淮山巧克力流心蛋糕
豌豆淮山巧克力流心蛋糕
查看详情
韭菜素馅包子🥢
韭菜素馅包子🥢
查看详情