简单易做拍青瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺芝麻油
- 2根黄瓜
- 3勺醋
蔬菜
- 多瓣蒜
调味料
- 3勺糖
- 3勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把青瓜拍开，切断。我多做了一个步骤是用冷水加盐泡了几分钟。
2
拍碎的蒜瓣和调味料混一起。我稍微小火加热了一下，也可以不加热的。过程中可以自己试味，适合自己的味道才是最好的，各人口味不同，调味料用量和比例都不是固定的。然后冷却，不要热拌。
3
酱油我用了较好的。
4
醋也用了较好的。
5
芝麻油用了李锦记的。遗憾是买漏了花椒油，放了会更香一些。
6
完成。
