超下饭酸辣白菜
简单
4人份
百吃不厌 开胃下饭
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一撮白糖
- 两个干辣椒
- 两瓣蒜
- 适量油
蔬菜类
- 适量白菜
调味品
- 两勺陈醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备如图食材 一勺生抽两勺陈醋一撮白糖倒入小碗中混匀（勺子大小如图所示 就是家用的瓷勺）
2
大蒜拍扁热油煸香
3
先炒白菜梗 翻炒一分钟左右
4
加入白菜叶和干辣椒 翻炒至断生
5
倒入调好的料汁 翻炒一分钟左右
6
小碗接半碗清水倒入锅中烧开 盖锅盖 焖煮至白菜软烂
7
加入适量盐（生抽本身就咸 盐要适量加） 出锅
