【美善品】其他-五彩炒虾仁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2茶匙味精
- 1/2茶匙生抽
- 1/2茶匙精制油
- 1500g水
- 1茶匙淀粉，加2汤匙勾兑成水淀粉
- 20g油
- 2瓣蒜头，切片
- 300g虾仁
- 50g洋葱，切丁
- 50g玉米粒
- 50g红甜椒，切丁
- 50g胡萝卜，切丁
- 50g黄椒，切丁
- 50g黄瓜，切丁
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将1500克水放入主锅，以15分/100℃/速度1烹煮。
2
置入网锅，在网锅内加入虾仁、黄瓜丁、玉米粒、胡萝卜丁、洋葱丁、红椒丁和黄椒丁，以4分/100℃/速度小勺汆水，将所有食材取出，清空主锅。
3
将油、蒜片和汆过水的食材放入主锅，不需盖上量杯，以4分/100℃/反转/速度小勺烹煮，加入盐、味精、生抽、适量勾芡用的水淀粉和精制油，即可食用。