四色曲奇(可可、抹茶、紫薯、原味)

简单 4人份

作为一个颜控➕懒虫➕贪嘴的人,我特别喜欢一次做好几种口味,还不用刷那么多工具、不用开好几次烤箱。正可谓“省水省电省时颜高”!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

四色曲奇(可可、抹茶、紫薯、原味)
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食材清单

其他
  • 160g黄油
  • 200g低筋粉
  • 40g杏仁粉
  • 40g牛奶
调味品
  • 60g白砂糖
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

238.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

3.0 克

19.0 克

939.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油软化到很软很软~~牛奶里加入60g糖化开。

2

打发黄油至发白;再将糖水分次加入黄油,打发至细腻有光泽。

3

杏仁粉、面粉分成四份。在每一份加入可可、抹茶、奶粉、紫薯粉。

4

黄油混合物平均分成四份(大概一份在60g左右,如果没记错的话…)分别筛入四种粉类。然后就开始装入裱花袋:先原味、再抹茶、再可可、最后紫薯!这样一只裱花袋就够啦!当然,会挤出几个渐变色的曲奇…

5

烤箱预热,170度18min左右~不确定的话可以温度调低一点。

6

放凉装盒

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