鱼香炒蛋
简单
4人份
简单的不能再简单 好吃的不能再好吃 拌上大米饭超级香 保证你吃了还想吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150ml饮用水
- 1汤匙淀粉
- 1汤匙白糖
- 1汤匙蚝油
- 1汤匙辣椒面
- 2汤匙生抽
- 2汤匙陈醋
- 2瓣蒜末
- 6个鸡蛋
- 料汁：
- 适量花生油
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
990.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，混合除淀粉和水以外的全部料汁，备用。
2
起锅热油，油刚刚冒烟时，倒入鸡蛋液，周边的蛋液成型后，用铲子从中间轻推，至全部凝固。
3
料汁与清水、淀粉混合均匀，倒入锅中翻拌均匀。
4
大火至汤汁浓稠。
5
出锅装盘，撒上葱花、芝麻点缀。
