一碗肉菜汤年糕
简单
4人份
耗时：10分钟 难易程度：★★ 所需锅具：不粘锅 舟山年糕是世界上最好吃的年糕 之一 V：Caotai0624
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食材清单
其他
- 10克生粉
- 10毫升料酒
- 20毫升生抽
- 2片大白菜
- 50克前腿肉
- 一根（散称200克左右）年糕
- 小小的一个番茄
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，洗净待用
2
肉切小片，放生粉，料酒，生抽拌匀
3
大白菜切好，菜帮和菜叶分开
4
年糕切好
5
番茄切片，不要去皮，皮里都是茄红素呢
6
全部切好
7
锅内放油
8
放入腌制过的肉肉
9
大火炒一分钟捞起
10
放入番茄炒一分钟
11
放入白菜帮，再炒一分钟
12
加入开水
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将剩余的菜叶也放进去
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再把年糕放入
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刚才起锅的肉肉也加进去，再放盐
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煮一分钟即可出锅。
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