猪腰焖饭

简单 4人份
猪腰焖饭
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食材清单

其他
  • 一勺耗油
  • 两只猪腰
  • 少许料酒
  • 少许生粉
  • 适量油
蔬菜
  • 两粒蒜
蔬菜类
  • 两片姜
调味料
  • 少许糖
  • 少许酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

163.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

5.0 克

18.0 克

711.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把猪腰去除筋膜切小片,用盐、生粉抓洗一下之后,浸泡一会去除血水和异味,沥干水份备用。

2

姜切丝,蒜切末

3

把猪腰,姜,蒜末和上述调料拌匀,腌15分钟左右

4

米放进电饭锅,米饭快收干水的时候把猪腰均匀的平铺上去盖上盖子焖熟就可以啦,出锅前喜欢的话可以放点葱花。

5

煮饭的时候,我还加了个咸蛋!

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