糖醋胡萝卜藕
简单
4人份
宝宝特别爱吃糖醋里脊，每次都吃不够，前段时间无意中看到了 素排骨的做法，稍作改变，变成了糖醋胡萝卜藕，宝宝居然说是肉，总说吃不够，整整一个小吃货
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食材清单
其他
- 1块藕
- 1根胡萝卜
- 2瓣大蒜
- 适量水
- 适量番茄沙司
- 适量醋
- 适量面
- 适量食用油
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕，胡萝卜洗净削皮，切成
2
5CM宽，长2CM细条，分别把藕，胡萝卜过水，煮熟。
3
用适量面粉加水混成面糊，胡萝卜，藕，放到面糊能挂上面，锅中放适量油7成热时放入裹好面糊的胡萝卜，藕，炸至金黄，捞出
4
锅中留少许油烧热，调小火，放入 葱，蒜，姜末，翻炒，放入2勺糖，1勺盐，三勺番茄沙司，少许醋，少许水，待汁浓稠，放入炸好的胡萝卜，藕。翻炒，关火
