美善品猪肉洋葱馅饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克生抽
- 130克温水
- 1克十三香
- 250克中筋面粉
- 5克老抽
- 5克蚝油
肉类
- 250克猪肉
蔬菜
- 300克洋葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水➕面粉➕盐，放入主锅，30秒/速度6，面粉混合成均匀的小颗粒
2
启动揉面模式2分钟
3
小美揉好的面团，拿出来整形成光滑的面团，盖保鲜膜醒20分钟
4
肥瘦相间的肉切麻将块大小速冻3小时备用，拿出后用手掰开，放主锅turbo2秒 3-4次，打到满意的状态
5
洋葱随便切几刀，扔锅里turbo2秒 1次
6
将调料肉蔬菜都放入主锅，30秒反转速度3完成混合馅料
7
醒好的面团搓成长条，切成12个大小均匀的剂子
8
用包包子的手法，包圆形馅饼
9
包月牙型也可以
10
锅内涂一点油，将饼放入，烙至底部微黄，加入一些水，盖上锅盖至水分挥发掉，把饼翻面煎至金黄，出锅
11
很美味
