古早芝士巧克力蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克巧克力粉
- 4片芝士
- 5滴柠檬汁
- 65克牛奶
- 6个鸡蛋
- 75克玉米油
- 80克低筋面粉
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料全家福
2
玉米油微波炉高火1分钟加热后加入低粉和巧克力粉，迅速拌均匀。
3
再加入蛋黄和牛奶，拌均匀。
4
调好的蛋黄糊。
5
蛋清加入柠檬汁后，分3次加入砂糖，打到湿性打发即可。
6
蛋黄糊和蛋白霜混合均匀。
7
混合好的面糊倒入3分之2在模具里，再铺上芝士片，继续倒入剩下的面糊，刮平。
8
面糊刮平后，震出气泡。
9
上下火160度，放入加水的烤盘里，烤60分钟。
10
出炉啦，好漂亮。
11
切开，满满浓香的芝士流出来了，嗯好好吃。
