黄玫瑰芒果布丁
简单
4人份
春天的脚步渐行渐远,但~饭桌上我们可以把春天留住~惊艳黄玫瑰~美得舍不得吃呢!
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食材清单
其他
- 牛奶
- 芒果
海鲜
- 鱼胶粉
调味料
- 砂糖
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芒果洗净去皮，沿核横向面成两大片肉，一片竖向切成小薄片(尽可能厚薄一致),另一片搅拌成泥
2
牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入
3
芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合,装入模具中（若要倒扣，事先在模具内抹黄油），放入冰箱冷藏即成芒果布丁
4
鲜芒果片纯手工砌成的黄玫瑰:先取两端最短小的芒果片圈成花心，然后依次取两端芒果片错落围边即可，慢慢就呈现出一朵艳丽的“黄玫瑰”哦
