虾丸番茄浓汤（减脂餐）
简单
4人份
营养又标准的减脂餐应该具备一拳的蛋白质、一拳头的主食、一份蔬菜（不限量）。
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食材清单
其他
- 1个番茄
海鲜类
- 10只虾仁
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱花
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
446.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜虾去皮去虾线清洗干净
2
番茄背部用刀画个十字口 放开水里煮两分钟 去皮 切丁备用
3
虾剁成泥 用姜末 些许生粉和蛋清 盐 白胡椒 一点点蚝油顺时针搅拌均匀
4
锅中放入适量油和盐 把番茄丁倒入锅中翻炒
5
炒至番茄稍稍浓稠 有点像果酱呢 放入适量水煮开 继续煮几分钟
6
用手挤出虾丸 用汤勺放入煮沸腾的番茄汤中
7
盖上锅盖焖几分钟 至虾丸熟透
8
试一下味道 淡了可适当再加一些盐和蚝油 最后撒入葱花关火
9
好吃的虾丸番茄浓汤就可以开吃啦~~
